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Paradisio Pizza à Passy : le savoir-faire du pizzaiolo, accessible même 24 h/24
Lors d’un séjour d’équipe au cœur des montagnes de Haute-Savoie, nous avons découvert à Passy une adresse qui mérite franchement le détour : Paradisio Pizza. Nous y avons trouvé une équipe formidable, un vrai geste de pizzaiolo et des produits frais. Une rencontre comme on les aime, avec des professionnels passionnés qui savent tout simplement…
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Smash burger : pourquoi ce concept rapporte encore en 2026
8,8 milliards d’euros. C’est le poids du marché du burger en France. Dans un secteur de la restauration rapide évalué à 33,9 milliards d’euros, le smash burger n’est plus un simple phénomène Instagram : il est devenu un modèle économique à part entière. Mais en 2026, alors que les ouvertures se multiplient et que la…